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    L-天門冬氨酸為顆粒狀粉末 用于合成甜味劑,營養性添加劑

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    分享L-天門冬氨酸的合成方法

    點擊次數:   更新時間:2023-11-08 10:45:11   來源:m.hndxjd.com/
        L-天門冬氨酸用于合成甜味劑,醫藥上用于治療心臟病,用作肝功能促進劑、氨解毒劑、疲勞消除劑和氨基酸輸液成分等。下面分享下分享L-天門冬氨酸的合成方法:
        1.左旋天冬氨酸的法有合成法和發酵法。
        2.合成法主要是以馬來酸或富馬酸或它們的酯1653為原料,在加壓下用氨處理,然后水解。較容易合成得到外消旋天冬氨酸,但至今還沒有理想的拆分外消旋體的方法。
        3.發酵法在酶作用下,將富馬酸與氨加成,可高收率地得到產品。采用這種方法只生成左旋體,收率高,因此是工業生產的主要方法。
        4.由反丁烯二酸、氨在三葉草假單胞菌或產氨短桿菌的天冬氨酸酶作用下得到。
        5.以馬來酸、富馬酸或它們的酯為原料,在酶的作用下與氨加成。
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